水輪ナチュラルファーム

光の水自然農園だより

光の水自然農園だより

ギフト

固定種とうもろこしって?

スーパーで販売されている野菜のほとんどがF1品種と呼ばれる野菜です。F1品種の野菜とは病気に強いことや形がきれいで出荷しやすいことなどの理由からほとんどの農家の方が利用している品種です。(遺伝子組み換えとは別です。) しかし、F1品種からは種を採集することができません。また、F1品種のほとんどは野菜の細胞内...

ぼくらの畑はいのちの学校

お薬にもなる野草がいっぱい オオバコ編

水輪ナチュラルファーム光の水自然農園では、至る所にオオバコが生えています。 エドガー・ケイシーは、オオバコがガンの治療に有効だと言っています。 オオバコ軟膏は皮下に触れるガン(乳がん、咽頭がん、皮膚がん、肉腫、白血病、悪性リンパ腫など)。 オオバコ茶は皮下に触れないガン(胃がんなどの内臓のがん)やガン予防に...

ぼくらの畑はいのちの学校

スベリヒユを収穫しました。

水輪ナチュラルファームの畑にはスベリヒユが沢山生えています。 以前は厄介な雑草として刈り取るだけのものでしたが、野草の勉強をしていくうちにスベリヒユの効能を知り、とても貴重な植物だということに気付かされました。 今回は茹でてゴマソースで食べました。 独特のぬめり気と酸味がありますが、とても美味しく食べること...