菌打ちをした椎茸の原木を並べています。
原木から椎茸が出てくるまでには１年くらいかかります。
水輪で栽培している椎茸は、市販の物より大きく食べごたえがあります。
大きな椎茸を醤油バターで焼いて椎茸ステーキにして食べるととても美味しいです。
お野菜定期コースを購入していただけると、ご賞味いただけますのでよろしくおねがいします。
ブログ担当：T.Y