水輪ナチュラルファーム光の水自然農園 農産物単品販売 粉類 豆類 乾燥野菜 お茶 大豆 太陽、雨、土の恵みをいっぱいに受けて、つやつやの大豆が採れました。 農薬を使わず作った大豆は、しっとりと柔らかく、濃厚な味の中に、甘みがあります。 煮豆、サラダ、唐揚げ、豆腐作り、豆乳や豆乳鍋などいろいろなお料理にお使いいただけます。 自然の恵みを丸ごとお召し上がりください。 黒豆 太陽、雨、土の恵みをいっぱいに受けて育てた黒豆です。 農薬を使わず作った黒大豆は、大豆の栄養素に加えて、アントシアニンが豊富に含まれています。 定番の煮豆、煮黒豆を使ったスイーツ、黒豆ごはん、黒豆茶などにどうぞ。 小豆 太陽、雨、土の恵みをいっぱいに受けて、農薬を使わず育てた小豆。 あんこやぜんざい、お赤飯、いとこ煮など、自然の恵みを丸ごとお召し上がりください。 花豆 太陽、雨、土の恵みをいっぱいに受けて、農薬を使わず育てた花豆。 信州の名産で、インゲン豆の一種です。煮豆にすると、大粒でほくほくの食感です。 鞍掛(くらかけ)豆 太陽、雨、土の恵みをいっぱいに受けて、農薬を使わず育てたくらかけ豆。 信州の名産で、青大豆の一種です。 ひたし豆や塩ゆでで、シンプルに。豆そのものの甘みを味わえます。