参加費：43,000円
（講座参加費・会場費・宿泊費・入浴代・夕朝昼食代・施設利用料含む）
＜ワークショップ概要＞
①ご家庭でもできる米麴を使った自家製甘酒や自家製味噌を使ったくるみ味噌餅の作り方をお教えします🌟
②いつでも美味しいお味噌汁が飲める味噌玉作り教室も💞
③最終日のお昼は光の水自然農園で採れた野菜野草を使ったランチを、野外会場の白樺ガーデンで皆様で作ります🌞
御自身で作られたお味噌はお持ち帰り出来ます！
体の働きを助ける発酵食づくり。毎日食べている味噌を自分の手で手作りして、発酵過程を自宅で観察していただき、半年～1年後、味噌として仕上がった時の喜びを体験していただきます。自然の中で、無農薬・無化学肥料の大豆、お米、「石垣の塩」という素晴らしい材料を使い作った最高のお味噌は何とも言えない美味しさを味わうことができます。
限定10名のワークショップですので、お早めにお申し込みください。お待ちしております。
＜参加要項＞
参加要項 味噌づくりワークショップ＆発酵料理教室
● 会 場 信州飯綱高原 心と体といのちのリトリートセンター いのちの森 「水輪」
● と き 2026年6月12日(金)～6月14日(日)
● 参加費
①2泊3日 43,000円(講座参加費,会場費,宿泊・入浴代,朝昼夕食費,施設利用料含む)
＊施設利用料(ラウンジ,図書室,談話室,会議室,瞑想ルーム,喫茶ルーム等の利用料)
②個室および他のお泊りの方ご指定の方はお問い合わせ下さい。数に限りがございます。
＊個室は希望者多数の為先着順となります。
③6月13日・14日昼食料金込み
＊キャンセルの場合、参加費のご返金はできませんので御了承下さい (代理参加・次回振替参加可能)
＊会場をカーナビで検索する場合はいのちの森水輪（026-239-2630）で検索して下さい。
● お申込み 下記の｢申込書」をメール・FAX・郵送にてお送り下さい。
ホームページからも簡単にお申込み頂けます(https://suirin.com）
お申込み後お振込み金額・詳細のご案内をお送りします。一週間以内に参加費をお振込み下さい。
参加費振込確認後、順次正式受付となり、交通案内等をメール・ＦＡＸ・郵送にてお送りいたします
＊申込締切：2026年5月19日(金)
＊水輪ﾁｬｰﾀｰﾊﾞｽ(長野駅⇔水輪内)片道2,000円、往復4,000円＊お申込み後の返金は行っておりません
＊水輪チャーターバスは座席に限りがあります。＊乗車人数により発生した差額は、当日精算
行き：12時55分集合13時00分出発 長野駅東口エレベータ前
帰り：13時55分集合14時00分出発 水輪グリーンオアシスレストラン前
＊バスの場合は、アルピコ交通路線バス【70】【急行】ループ橋経由戸隠キャンプ場行をご利用下さい。
ハイランドホール前下車(790円)。徒歩10分。
爽やかな飯綱高原 いのちの森水輪で輝く時を満喫
森のいずみ客室
輝く夏野菜
心のこもった料理
２F研修室
見守る飯綱山
畑のサラダ
水輪まほろば
畑のお野菜たち
手作りニョッキ
水輪の食堂
いのちの木とそば畑
アツアツフォカッチャ
ドランヴァロ博士のストーンサークル
イタリア ダマヌール石の螺旋
お越しになられる事を心よりお待ちしております！
愛といのちを育む いのちの森構想
いのちの森文化プロジェクト
いのちの森構想実現のため、いのちの森プロジェクトは5つの法人・団体がリンクし合いながら活動しています。
生き方働き方学校では強いいのちの力を育てる生活療法、仕事療法、人間療法などを通して、志を高め、人格を磨き、
人間として何が正しい道なのかを学び合い、成長を目指していきます。
〒380-0888 長野県長野市大字上ヶ屋2471-2198 TEL 026-239-2630 FAX 026-239-2736 E-mail suirin@suirin.com
こころを育む社会教育事業
①公益財団法人いのちの森文化財団
いのちの森文化財団ホームページ http://inochinomori.or.jp/
Facebookいのちの森文化財団 https://www.facebook.com/inochinomori.zaidan
＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊
自然栽培の農園を通した循環備蓄型農業の実践
③農地所有適格法人（株）水輪ナチュラルファーム
＊水輪ナチュラルファームホームページ http://suirin-naturalfarm.com
＊Facebook水輪ナチュラルファーム https://www.facebook.com/suirin.naturalfarm
＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊
生活力、仕事力、人間力をつけ、強いいのちの力を育てる
④水輪の会 生き方働き方学校フリースクール
＊生き方働き方学校ホームページ https://ikihata-gakkou.com
＊Facebook生き方働き方学校 https://www.facebook.com/inochinomori.suirin2
＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊
いのち丸ごとつながり合う統合医療
⑤いのちの森クリニック
＊いのちの森クリニックホームページ https://inochinomori-clinic.com/
＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊
本物の食環境、住環境教育事業、心を豊かにする日本の芸術文化
宿泊、レストラン
②(有)グリーンオアシス
さわやかな飯綱高原の朝どり1番の新鮮無農薬野菜
自然農法で作った無農薬のお米と厳選素材の手作りまごころ料理
美濃和紙のやわらかな照明・杉と檜の総天然木の宿
心と体といのちのセンター「水輪」（すいりん）
＊いのちの森「水輪」ホームページ http://www.suirin.com
＊Facebook いのちの森「水輪」 https://www.facebook.com/inochinomori.suirin
＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊
いのちの森「水輪」ネットショップ
☆正真正銘、本物の味！安心安全
無農薬・無化学肥料のお野菜と手作りお菓子と加工品 http://shop.suirin-naturalfarm.com
＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊…*…*…＊
