光の水自然農園だより

お薬にもなる野草がいっぱい　オオバコ編

水輪ナチュラルファーム光の水自然農園では、至る所にオオバコが生えています。 エドガー・ケイシーは、オオバコがガンの治療に有効だと言っています。 オオバコ軟膏は皮下に触れるガン（乳がん、咽頭がん、皮膚がん、肉腫、白血病、悪性リンパ腫など）。 オオバコ茶は皮下に触れないガン（胃がんなどの内臓のがん）やガン予防に...

スベリヒユを収穫しました。

水輪ナチュラルファームの畑にはスベリヒユが沢山生えています。 以前は厄介な雑草として刈り取るだけのものでしたが、野草の勉強をしていくうちにスベリヒユの効能を知り、とても貴重な植物だということに気付かされました。 今回は茹でてゴマソースで食べました。 独特のぬめり気と酸味がありますが、とても美味しく食べること...

クマザサを採りに行きました。

乾燥して、焙煎してお茶を作るために水輪に生えているクマザサを採りました。 全部で2万枚ほど収穫することができました。 自然に生えているものなので、もちろん農薬等は使っていません。 水輪のオリジナルティーとして、宿泊している方にポットで提供したり、売店での販売も計画したりしておりますので、是非味わってみて下さ...