乾燥して、焙煎してお茶を作るために水輪に生えているクマザサを採りました。
全部で2万枚ほど収穫することができました。
自然に生えているものなので、もちろん農薬等は使っていません。
水輪のオリジナルティーとして、宿泊している方にポットで提供したり、売店での販売も計画したりしておりますので、是非味わってみて下さい。
ブログ担当：T.Y