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おたのしみ無料プレゼント
野菜定期宅配コースの「毎週発送コース」及び「ファーム応援コース」についてくる、お楽しみ無料プレゼントの一部をご紹介します。時と場合により内容物は変わります。


●手作り味噌
水輪ナチュラルファーム自然農園で採れた農薬・化学肥料不使用の大豆と石垣島の自然塩と麹で作るおいしい自家製手作り味噌。

本物の国産・信州味噌です。美味しい豆と塩で作られる味噌は、アミノ酸など余計な添加物を入れなくても、自然に時間をかけて発酵されたうま味成分が、美味しい味噌にしてくれます。

内容量:1kg(Lコースのみ2kg)

●七味とうがらし
自然栽培鷹のつめで作る七味
内容量:一袋12g

●大豆
ファームで作った、自然農大豆です。安心・安全で味が濃厚な大豆です。豆乳もおいしくできます。

煮物、サラダ、豆乳、豆腐と色々チャレンジできます。

内容量:1袋300g

●よもぎ茶
自然栽培のよもぎ茶です。
内容量:一袋10g

●野沢菜漬け
信州の代表的な漬け物「野沢菜漬け」
農薬・化学肥料不使用の野沢菜を使い、石垣島の自然塩、利尻昆布、ファーム産の鷹の爪で漬け込みました。

野沢菜漬け作業は、一大イベントです。刈り取り、漬け込みあわせて2〜3日かかります。

内容量:1kg

●たくあん漬け
ファーム産の大根を使って、米ぬか、石垣島の自然塩、柿の葉、ファーム産の鷹の爪を使ってシンプルに作りました。

左の写真は信州の地大根である「しな大根」で漬けたたくあん漬けです。

内容量:1本

●そば粉
信州は蕎麦でも有名ですが、正真正銘の信州産で、農薬も化学肥料も使わずに育った、安全で安心のそば粉です。

そばがき、ちょっと腕をまくってそば打ち、クッキーやケーキに混ぜたり、天ぷらを揚げるときに少し入れるとカラっと揚がります。

内容量250g

●切干大根
自然栽培大根で作る切干大根。
内容量:50g

●クッキー・パウンドケーキ
菓子工房のクッキーとパウンドケーキ
内容量:一袋

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